クリスマスも過ぎた。

今年のクリスマスはケーキはなし。

結婚記念日が数日前で、そこでケーキを食べて満足したからです。以前はケーキを食べられる機会が多くて喜んでいたのになぁ。

ご馳走もそこで満足したので、昨日はかろうじて洋食の夕食。

メインは鶏肉のアップルジンジャー煮。

圧力鍋で作りました♪

スパークリングワインで少しだけクリスマス気分。

記念日に飲みすぎて２日程引きずったので、今回は控え目に。

干葡萄のような味がして、美味しかったです。

年々、縮小傾向で、近いうちに洋食ではなく、お刺身になりそうです。