午後も読書をしたり、帰宅した夫とゆっくり夕食を摂ったりと、ゆったりとした時間を過ごす事ができました。 午前中から煮込んだ豚肉のビール煮。 手間をかけたかいも有り、柔らかく、美味しく仕上がりました。 この見た目ですが、塩分量はかなり少ないので、…

今日は荷物が届く予定だったので、外出はお休みしました。(行っても基本、近所のスーパーですが(笑)) 神様のボートと一緒に勧めて頂いた本を読み初めたり(既に面白い)、コメント欄で気の合う方たちとお喋りしたり、朝からお肉を煮込んだり、いつも通りの掃除…

昨日の夕食。 ★煮豆 ★よだれ鶏 煮豆は火曜日にランチで食べた物が気に入った夫からのリクエスト。 感想は、味は美味しいけれど、やっぱり水煮の豆は食感が違うね。この豆でと指定されたものを使ったので本人はそれで納得しているのでしょうけど、そう言われ…

『神様のボート』江國香織さん 新潮文庫。 この本はこちらでコメント欄を通じて薦めていただきました。 神様のボート。今まで何度あらすじを読んでも琴線に触れることはなく、購入には至らなかったのですが、今、手元にあるのだから不思議です。(誰に薦めて…