2021-11-20から1日間の記事一覧

酒粕と共に。

好きなこと。日常。

今日の朝食は粕汁、鶏ごぼうご飯、ラディッシュの塩麹漬け。ラディッシュは美味しそうだったので葉っぱごと漬けてみました。丸ごとって可愛い。ラディッシュ特有の辛味がまろやかになり、味も良かったです。普段は葉っぱは捨ててしまっていたのですが、…