夫の実家から沢山の野菜を頂きました。
その中でなかなか手を付けることが出来なかった野菜があります。
それがこちら↓
全部ピーマンです！！
使わないと…。でも、日持ちするよね！また明日にしよう♪を繰り返していたら最後まで残ってしまいました。
ピーマン大好きなんです。
ですが、小ぶりで種が多いピーマンの調理は私にとってはかなりハードルが高いのです(笑)単調な作業を淡々とこなすこと。やりだすまでにかなりパワーが必要です。
この前、食事を作って貰った時にこの大量のピーマンを夫に見つかって、いつ使うの？大丈夫なの？と夕食を食べる度に言ってくる様になったので、明日から楽しいお休みを過ごす為にも重い腰をあげました。
リビングで新聞を広げてテレビを見ながら頑張りました。
今日から5日間。美味しく頂きます！
